Linda's Winter Park Diner pendura o avental após a aposentadoria do proprietário
Jerry Askin, âncora/repórter
WINTER PARK, Flórida. – Você pode ter passado em Winter Park. É um marco da Flórida Central conhecido por seu excelente café da manhã e atendimento ao cliente ainda melhor.
O Winter Park Diner de Linda na Fairbanks Avenue fechou suas portas no domingo pela última vez, 35 anos depois de ter sido comprado por Linda D'Auria.
Houve muitos abraços e sorrisos dentro da lanchonete enquanto D'Auria, 67, fazia seu último passo e se despedia de muitos de seus clientes fiéis pela última vez. Muitas pessoas também deixaram balões, flores e mensagens poderosas escritas em um quadro dentro da lanchonete para demonstrar seu agradecimento.
“Fui verdadeiramente abençoado”, disse D'Auria.
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O marco da Flórida Central existe desde 1950. Décadas depois de mudar de mãos para D'Auria em 1988, ela disse ao News 6 que está se aposentando e espera passar mais tempo com sua família.
“Minha irmã faleceu inesperadamente no dia 1º de maio e acho que tudo se alinhou depois disso. Ela estava me contando por um tempo, dizendo: 'Quanto tempo você vai continuar trabalhando? Você foi amarrado, precisa viver sua vida'”, disse D'Auria.
Ela disse que está vendendo o prédio e ajudando muitos de seus funcionários a encontrar trabalho.
“As pessoas-chave que estão comigo na cozinha há 20-30 anos têm mais de 65 anos”, disse D'Auria. “Sem eles, eu não teria durado 35 anos.”
“A comida, as pessoas que trabalham aqui, todos têm sido super simpáticos”, disse o cliente Refmann Lee.
Os clientes consideram o restaurante um alimento básico, conhecido por sua excelente comida e atendimento ao cliente.
“Mudei-me para cá e disse: 'Preciso encontrar um lugar que me faça sentir em casa', e este certamente foi o lugar”, disse a cliente Judy Clarke.
É agridoce para a filha do proprietário, que até fez a recepção de casamento dentro da lanchonete.
“Estou animada por ela e pelo próximo capítulo, mas também é triste porque esta tem sido toda a minha vida”, disse Gina Dilly.
Confira o podcast Florida Foodie. Você pode encontrar todos os episódios no media player abaixo:
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WINTER PARK, Flórida.